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GRECE - La Canée, le port vénitien au petit matin. Des siècles de culture minoenne puis grecque et de dominations byzantine, croisée, vénitienne, génoise, à nouveau vénitienne, turque avant de redevenir grecque ont façonné ce joli port crétois. Malgré l’afflux des visiteurs, la prolifération des boutiques, l’envahissement des restaurants, il fait bon flâner dans les petites rues à la recherche des nombreuses traces architecturales des siècles précédents.

 

Quelques bistrots s’ouvraient juste sur le vieux port encore déserté par les touristes. C’était le moment idéal pour réaliser ce panoramique. Il souhaite refléter le goût de vivre d’un peuple méditerranéen qui a inventé l’hédonisme et l’épicurisme, influencé ici par les fastes de la Sérénissime et de la Sublime Porte. Il ne me restait plus qu’à déguster en terrasse un petit déjeuner d’olive et de féta avec un café grec avant que les hordes déferlent.